🍞 Белковый хлеб из творога и яиц
⏱ Время приготовления: 50 минут
🍽 Количество порций: 6
✍🏻Ингредиенты:
• Творог 9% — 150 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Сухой яичный белок — 60 гр.
• Сода — ½–1 ч. л.
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Соль — щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините творог и яйца. Пробейте погружным блендером до получения гладкой однородной массы.
2. Сливочное масло растопите на слабом огне или в микроволновке и дайте немного остыть.
3. Влейте растопленное масло в творожно-яичную смесь и тщательно перемешайте.
4. Добавьте сухой яичный белок, соду, разрыхлитель и щепотку соли.
5. Перемешайте тесто венчиком до однородной консистенции, чтобы не осталось сухих комочков.
6. Небольшую форму для выпекания застелите пергаментом.
7. Переложите приготовленное тесто в форму и равномерно разровняйте поверхность.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 160 °C духовке около 35 минут до полной готовности хлеба.
9. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить из центра хлеба без сырого теста.
10. Достаньте хлеб из духовки, дайте полностью остыть и только после этого нарежьте на порционные ломтики.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #яйца #хлеб
