🍫 ПП-шоколадка с хрустящим нутом
⏱ Время приготовления: 2 часа (с учётом заморозки)
🍽 Количество порций: 4
✍🏻Ингредиенты:
• Миндальное молоко — 100 мл.
• Сухое обезжиренное молоко — 60 гр.
• Какао — 15 гр.
• Консервированный или отварной нут — 30 гр. (после подсушивания).
• Сахарозаменитель — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Готовый нут тщательно обсушите бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Распределите нут по противню, застеленному пергаментом, и подсушивайте в разогретой до 180 °C духовке около 15–20 минут до хрустящей корочки.
3. Достаньте нут из духовки и дайте полностью остыть.
4. В глубокой миске соедините миндальное молоко, сухое обезжиренное молоко и какао.
5. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной шоколадной массы без комочков. При желании добавьте сахарозаменитель.
6. Всыпьте остывший хрустящий нут и аккуратно перемешайте, равномерно распределяя его по шоколадной массе.
7. Разложите приготовленную смесь по силиконовым формочкам и разровняйте поверхность.
8. Уберите формочки в морозильную камеру до полного застывания шоколадной массы.
9. Аккуратно извлеките готовые шоколадки из формочек и подавайте охлаждёнными.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#шоколад #нут #какао
