🍖 Кабачковые наггетсы с сырной панировкой и чесночным соусом
⏱Время приготовления: 45 минут.
🍽 Количество порций: 3–4.
✍🏻Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 100 г.
• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари — 100 г.
• Мука — 2–3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Паприка — ½ ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
• Сухой чеснок — ½ ч. л.
Для соуса:
• Сметана — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Кабачки нарезаем брусочками или кружочками, посыпаем солью и оставляем на несколько минут. Затем промокаем выделившуюся влагу бумажным полотенцем.
Смешиваем панировочные сухари с паприкой, чёрным перцем и сухим чесноком. Добавляем натёртый сыр и перемешиваем.
Яйца слегка взбиваем в отдельной миске.
Перекладываем кабачки в пакет, добавляем муку и хорошо встряхиваем, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся мукой.
Поочерёдно окунаем кабачки в яйцо, затем обваливаем в сырной панировке.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Для соуса смешиваем сметану, майонез, измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп.
Подаём горячие наггетсы с чесночным соусом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачки #наггетсы
