🍰 Чизкейк «Сан-Себастьян» без сахара
⏱Время приготовления: 2,5–3 часа
🍽 Количество порций: 6–8
✍🏻Ингредиенты:
• Творожный сыр — 450 г
• Сливки 33% — 250 мл
• Сахарозаменитель — 4–5 мерных ложек
• Яйца — 4 шт.
• Мука — 30 г с горкой
👨🍳Приготовление:
Все ингредиенты тщательно смешайте до получения однородной массы без комочков.
Форму диаметром 16 см застелите пергаментной бумагой. Вылейте в неё сырную массу.
Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке примерно 40 минут. Верх чизкейка должен хорошо подрумяниться.
Выключите духовку и оставьте чизкейк внутри до полного остывания.
Затем уберите в холодильник минимум на 1 час для стабилизации.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#чизкейк
