🍦 Домашнее шоколадное мороженое с печеньем
⏱️Время приготовления: 2 часа 15 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Сливки 33% — 500 мл.
• Сгущённое молоко — 100 гр.
• Какао — 1 ст. л.
• Печенье — 2 пачки.
👨🍳Приготовление:
1. Хорошо охлаждённые сливки перелейте в глубокую миску.
2. Взбейте миксером до устойчивых пиков, начиная с небольшой скорости и постепенно её увеличивая.
3. Добавьте сгущённое молоко и аккуратно перемешайте лопаткой.
4. Всыпьте какао и снова перемешайте до получения однородного шоколадного крема.
5. Подготовьте подходящую форму или контейнер для замораживания.
6. Выложите на дно слой печенья и равномерно распределите сверху часть сливочного крема.
7. Продолжайте чередовать печенье и шоколадный крем, пока ингредиенты не закончатся.
8. Разровняйте верхний слой, накройте форму крышкой или пищевой плёнкой.
9. Уберите в морозильную камеру примерно на 2 часа до застывания.
10. Перед подачей дайте мороженому постоять несколько минут при комнатной температуре.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#мороженое #шоколад #печенье
