🌭 Домашняя куриная колбаса
⏱ Время приготовления: 1 час
🍽 Количество порций: 4–5
✍🏻Ингредиенты:
• Куриное филе — 400 г.
• Филе куриного бедра — 3 шт.
• Сливки 30% — 80 мл.
• Соль — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Куриное филе и филе бедра нарежьте небольшими кусочками.
Измельчите мясо в блендере или пропустите через мясорубку до однородной массы.
Добавьте сливки, соль, сушёный чеснок и чёрный перец.
Тщательно перемешайте фарш до плотной однородной консистенции.
Сформируйте колбасу и плотно заверните в несколько слоёв фольги или поместите в подходящую форму.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 50 минут.
Готовую колбасу немного остудите, затем уберите в холодильник для полного охлаждения и более плотной текстуры.
Нарежьте ломтиками и подавайте.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #колбаса #домашняяколбаса #сливки
