😋 Закусочный кекс с кабачком и колбасой
⏱ Время приготовления: 50 минут
🍽 Количество порций: 5–6
✍🏻Ингредиенты:
• Кабачок — 300 г.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 100 г.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Копчёная колбаса — 100 г.
• Красный лук — по желанию.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Кабачок натрите на крупной тёрке и тщательно отожмите лишнюю влагу.
Добавьте яйца, мелко нарезанную копчёную колбасу и красный лук по желанию.
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и добавьте к основной массе.
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте до однородности.
Форму для кекса слегка смажьте маслом и выложите подготовленное тесто.
Выпекайте большой кекс в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут. Для небольших порционных кексов достаточно около 25 минут.
Готовность проверьте деревянной шпажкой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #колбаса #кекс #выпечка
