🥬 Овощные стейки с мясной начинкой
⏱ Время приготовления: 45 минут
🍽 Количество порций: 4
✍🏻Ингредиенты:
• Капуста белокочанная или цветная — 6–8 стейков.
• Фарш из индейки или говядины — 250 г.
• Помидор — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Растительное масло — для обжаривания.
Для соуса:
• Сметана — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик.
👨🍳Приготовление:
Капусту нарежьте на толстые стейки и обжарьте на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, солью и любимыми специями.
Для соуса соедините сметану, горчицу и измельчённый чеснок.
Выложите капустные стейки на противень.
Сверху равномерно распределите фарш и нарезанный кружочками помидор.
Полейте соусом и посыпьте тёртым сыром.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до полной готовности мяса и румяной сырной корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #фарш #сыр #помидоры
