🍓 ПП-мармелад из клубники
⏱️Время приготовления: 15 минут
🍽️2 порции
📝Ингредиенты:
• Клубника — 100 гр.
• Вода — 50 мл.
• Агар-агар — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Если используете замороженную клубнику, предварительно разморозьте её.
2. Переложите ягоды в чашу блендера и измельчите до состояния однородного пюре.
3. Добавьте воду и ещё раз хорошо перемешайте.
4. Перелейте ягодную массу в небольшой сотейник.
5. Добавьте агар-агар и подсластитель по вкусу, тщательно перемешайте.
6. Поставьте сотейник на огонь и доведите массу до кипения, постоянно помешивая.
7. После закипания проварите около 2 минут, чтобы агар-агар полностью активировался.
8. Сразу разлейте горячую ягодную массу по небольшим силиконовым формочкам.
9. Оставьте мармелад при комнатной температуре до полного застывания.
10. Аккуратно извлеките готовые мармеладки из форм и подавайте.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#мармелад #клубника #агарагар
