🧀 Творожные ватрушки с яйцом и моцареллой
⏱ Время приготовления: 35 минут
🍽 Количество порций: 2–3
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
• Творог — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 75 гр.
• Разрыхлитель — щепотка.
• Соль — по вкусу.
Для начинки:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 50 мл.
• Моцарелла — 50 гр.
• Соль — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините творог с яйцом и солью, хорошо перемешайте.
2. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.
3. Разделите тесто на несколько частей, сформируйте лепёшки и сделайте в центре углубления.
4. Для начинки смешайте яйца с молоком, солью и измельчённой зеленью.
5. Разложите начинку по углублениям и посыпьте тёртой моцареллой.
6. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до румяной корочки и готовности начинки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #яйцо #моцарелла
