🧁 Кексы с шоколадной крошкой
⏱ Время приготовления: 45 минут
🍽 Количество порций: 10–12
✍🏻Ингредиенты:
• Пшеничная мука — 270–300 г.
• Сахар — 250 г.
• Сметана 20% — 200 г.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 4 шт.
• Разрыхлитель — 10 г.
• Шоколадные капли или другие наполнители — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой пышной массы.
Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте.
Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте до однородного теста.
Добавьте шоколадные капли или другие наполнители и аккуратно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их примерно на ⅔ объёма.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до золотистой корочки.
Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить из кексов сухой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кексы #шоколад #сметана #выпечка
