🥬 Запечённый стейк из капусты
⏱ Время приготовления: 40 минут
🍽 Количество порций: 4
✍🏻Ингредиенты:
• Белокочанная капуста — 1 шт.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Зира — ½ ч. л.
• Итальянские травы — ½ ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Капусту нарежьте поперёк на толстые круглые стейки, стараясь сохранить их целыми.
Выложите капусту на противень, застеленный пергаментом, и смажьте 2 ст. л. оливкового масла.
Посыпьте паприкой, зирой, итальянскими травами, солью и чёрным перцем.
Запекайте в разогретой до 200°C духовке до мягкости и румяной корочки.
Для соуса смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок и измельчённый чеснок.
Готовые капустные стейки полейте ароматным соусом и подавайте горячими.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #чеснок #лимон #специи
