🥗 Салат с креветками, рукколой и бурратой
⏱ Время приготовления: 20 минут
🍽 Количество порций: 2
✍🏻Ингредиенты:
• Креветки — 10–12 шт.
• Сыр буррата — 1 шт.
• Руккола — 1 пучок.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Сливочное масло — 10 г.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Бальзамический крем — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Чеснок измельчите и слегка обжарьте на сливочном масле.
Добавьте креветки, посолите, поперчите и обжарьте с двух сторон до готовности.
Помидоры нарежьте дольками или крупными кусочками.
На тарелку выложите рукколу и помидоры, сверху распределите тёплые креветки.
В центр выложите буррату.
Смешайте оливковое масло с лимонным соком и полейте салат.
Добавьте бальзамический крем и немного свежемолотого чёрного перца.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#креветки #буррата #руккола #помидоры
