🧆 Яичные котлеты с сыром и зеленью
⏱ Время приготовления: 25 минут
🍽 Количество порций: 2–3
✍🏻Ингредиенты:
• Отварные яйца — 3 шт.
• Сыр — 70 гр.
• Укроп — 1/2 пучка.
• Сырое яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Зелёный лук — несколько перьев.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Отварные яйца очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Сыр также натрите на крупной тёрке.
3. Укроп и зелёный лук мелко нарежьте.
4. Соедините яйца, сыр и зелень в глубокой миске.
5. Добавьте сырое яйцо, муку, соль, чёрный перец и специи.
6. Хорошо перемешайте массу и сформируйте небольшие котлеты.
7. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
8. Обжаривайте котлеты на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Готовые котлеты переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#яйцо #сыр #зелень
