🥬 Запеканка с курицей и капустой
⏱ Время приготовления: 55 минут
🍽 Количество порций: 5–6
✍🏻Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 600 гр.
• Белокочанная капуста — 500 гр.
• Морковь — 60 гр.
• Репчатый лук — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
Для заливки:
• Сметана 10% — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 100 мл.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Лёгкий сыр — 80 гр.
• Соль — по вкусу.
• Мускатный орех — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на тёрке, репчатый лук мелко нарежьте.
3. Соедините курицу с овощами, добавьте соль и специи по вкусу.
4. Переложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
5. Для заливки соедините сметану, яйцо и воду.
6. Добавьте измельчённый чеснок, соль и мускатный орех, хорошо перемешайте.
7. Залейте курицу с овощами приготовленной смесью.
8. Сыр натрите на крупной тёрке и равномерно распределите сверху.
9. Выпекайте при 180 °C около 30–40 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
10. Дайте запеканке постоять 5–10 минут перед нарезкой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #капуста #сыр
