🍗 Запечённая курица с картофелем
⏱ Время приготовления: 1 час 40 минут
🍽 Количество порций: 6–8
✍🏻Ингредиенты:
• Курица — 2 кг.
• Оливковое масло — 30 мл.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Мёд — 1 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Картофель — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Курицу промойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
2. Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом, мёдом, солью, паприкой и чёрным перцем.
3. Натрите курицу получившимся маринадом со всех сторон.
4. Картофель нарежьте крупными дольками, лук — крупными кусочками.
5. Выложите картофель и лук в форму для запекания, сверху разместите курицу.
6. Лимон разрежьте пополам: одной половиной сбрызните курицу и овощи, вторую нарежьте дольками и добавьте в форму.
7. Запекайте при 180 °C около 1 часа 20–30 минут до полной готовности курицы и мягкости картофеля.
8. В процессе запекания несколько раз полейте курицу выделившимся соком.
9. Перед подачей дайте блюду постоять 10 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #картофель #лимон
