🥬 Капустные котлеты с куриным фаршем
⏱ Время приготовления: 40 минут
🍽 Количество порций: 5
✍🏻Ингредиенты:
• Куриный фарш — 300–400 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Белокочанная капуста — 250–400 гр.
• Соль — по вкусу.
• Приправа — по вкусу.
Для соуса:
• Сметана — 2–3 ст. л.
• Кетчуп — 2–3 ст. л.
• Вода — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте.
2. Соедините куриный фарш с капустой, морковью и луком.
3. Добавьте яйца, соль и приправы по вкусу.
4. Хорошо перемешайте массу и сформируйте небольшие котлеты.
5. Выложите котлеты в форму для запекания.
6. Для соуса смешайте сметану с кетчупом и добавьте немного воды до желаемой консистенции.
7. Полейте котлеты приготовленным соусом.
8. Запекайте при 180 °C около 30–35 минут до полной готовности куриного фарша и мягкости капусты.
9. Перед подачей дайте котлетам немного остыть.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #капуста #морковь
