🥗 Оливье с курицей и сметанной заправкой
⏱ Время приготовления: 35 минут
🍽 Количество порций: 6
✍🏻Ингредиенты:
• Свежие огурцы — 4 небольших шт.
• Маринованные корнишоны — 200 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Куриная грудка — 300 гр.
• Консервированный зелёный горошек без сахара — 150 гр.
• Укроп — 1 пучок.
Для заправки:
• Сметана — 170 гр.
• Горчица — 2 ч. л.
• Маринад от огурцов — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку отварите до полной готовности, затем остудите.
2. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.
3. Курицу, свежие огурцы и маринованные корнишоны нарежьте небольшими кубиками.
4. Яйца натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте.
5. Укроп измельчите.
6. Для заправки смешайте сметану, горчицу и огуречный маринад до однородности.
7. Соедините курицу, яйца, огурцы, зелёный горошек и укроп.
8. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
9. Перед подачей при желании немного охладите салат в холодильнике.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #огурец #горошек
