🍋 Лимонный пирог на греческом йогурте
⏱ Время приготовления: 40 минут
🍽 Количество порций: 6
✍🏻Ингредиенты:
• Лимон — 150 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Греческий йогурт — 70 гр.
• Рисовая мука — 70 гр.
• Растительное масло — 10 мл.
• Сахарозаменитель — 5 гр.
• Разрыхлитель — 1 гр.
• Ванилин — 1 гр.
Для подачи:
• Греческий йогурт — по желанию.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лимон тщательно вымойте, нарежьте небольшими кусочками и удалите все косточки.
2. Переложите лимон в блендер, добавьте яйца, греческий йогурт, растительное масло, сахарозаменитель, разрыхлитель и ванилин.
3. Измельчите всё до максимально однородной массы.
4. Добавьте рисовую муку и хорошо перемешайте тесто.
5. Перелейте массу в форму для выпечки и разровняйте.
6. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до готовности.
7. Полностью остудите пирог перед нарезкой.
8. По желанию смешайте греческий йогурт с сахарозаменителем и смажьте им остывший пирог.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лимон #йогурт #рис
