🍎 Яблочный чизкейк с овсяной основой
⏱ Время приготовления: 4 часа 30 минут
🍽 Количество порций: 6–8
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
• Овсяные хлопья — 80 гр.
• Яблочное пюре без сахара — 60 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Корица — 1/2 ч. л.
Для начинки:
• Мягкий творог — 300 гр.
• Греческий йогурт — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Кукурузный крахмал — 20 гр.
• Подсластитель — по вкусу.
• Ваниль — по желанию.
Для верха:
• Яблоко — 1 крупное шт.
• Корица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Овсяные хлопья измельчите и смешайте с яблочным пюре, яйцом и корицей.
2. Выложите овсяную массу в форму и хорошо утрамбуйте, формируя основу.
3. Для начинки соедините мягкий творог, греческий йогурт, яйцо, кукурузный крахмал, подсластитель и ваниль.
4. Перемешайте до однородности и вылейте начинку на овсяную основу.
5. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками, смешайте с корицей и лимонным соком.
6. Равномерно разложите яблочные ломтики сверху.
7. Выпекайте при 170 °C около 50–60 минут.
8. Полностью остудите чизкейк, затем уберите в холодильник минимум на 3–4 часа.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яблоко #творог #овсянка
