🥗 Куриный салат с запечённым перцем и лёгким майонезом
⏱ Время приготовления: 40 минут
🍽 Количество порций: 3–4
✍🏻Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 гр.
• Сладкий перец — 300 гр.
• Помидоры — 100 гр.
• Красный лук — 100 гр.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Кинза — по вкусу.
• Лёгкий майонез — 70 гр.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе отварите до готовности, остудите и разберите на волокна.
2. Сладкий перец, помидоры и красный лук запеките до мягкости.
3. С готовых овощей снимите кожицу и переложите мякоть в чашу блендера.
4. Добавьте чеснок и измельчите овощи до однородной массы.
5. Смешайте овощную массу с лёгким майонезом.
6. Соедините курицу с получившейся заправкой, добавьте измельчённую кинзу и соль.
7. Хорошо перемешайте салат перед подачей.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #перец #помидор
