🥞 Оладьи с колбасой, сыром и болгарским перцем
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 4–5
✍🏻Ингредиенты:
• Кефир — 250 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 230 гр.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сыр — 100 гр.
• Колбаса — 100 гр.
• Болгарский красный перец — 1 шт.
• Зелёный лук или другая зелень — 1 пучок.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. В миске соедините кефир, яйца и соль, хорошо перемешайте.
2. Добавьте соду, затем постепенно всыпьте муку и перемешайте до однородного густого теста.
3. Сыр натрите на крупной тёрке, колбасу и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
4. Зелёный лук или другую зелень мелко нарежьте.
5. Добавьте сыр, колбасу, перец и зелень в тесто, хорошо перемешайте.
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#колбаса #сыр #перец
