🥬 Ленивые голубцы с курицей и телятиной
⏱ Время приготовления: 1 час 10 минут
🍽 Количество порций: 8–10
✍🏻Ингредиенты:
• Куриная грудка — 800 гр.
• Фарш из постной телятины — 400 гр.
• Репчатый лук — 100 гр.
• Морковь — 200 гр.
• Белокочанная капуста — 850 гр.
• Круглозерновой рис — 150 гр.
• Растительное масло — 31 гр.
• Томатный соус — по вкусу.
• Сметана — 100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Рис промойте и отварите до полуготовности.
2. Куриную грудку измельчите в фарш и соедините с фаршем из телятины.
3. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
4. Капусту тонко нашинкуйте и слегка обомните руками.
5. Соедините фарш, рис, лук, морковь и капусту, тщательно перемешайте.
6. Сформируйте крупные голубцы и выложите их в форму для запекания, смазанную частью растительного масла.
7. Смешайте сметану с томатным соусом и распределите сверху.
8. Запекайте при 180 °C около 45–50 минут до полной готовности мяса и мягкости капусты.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #капуста #рис
