🫓 Творожная лепёшка с овощами и кетой
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 2
📝Ингредиенты:
Для основы:
• Творог 5% — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Полутвёрдый сыр — 60 гр.
• Морковь — 60 гр.
• Кабачок — 100 гр.
• Зелень — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу.
Для начинки:
• Творожный сыр — 2 ч. л.
• Салатный микс — 1 горсть.
• Кета — 20 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь и кабачок натрите на мелкой тёрке, кабачок хорошо отожмите от лишней жидкости.
2. Соедините творог, яйцо, овощи, измельчённую зелень и соль.
3. Сыр натрите на тёрке, добавьте к массе и хорошо перемешайте.
4. Выложите смесь на противень с пергаментом и сформируйте тонкую круглую лепёшку.
5. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки.
6. Готовую лепёшку слегка остудите и смажьте творожным сыром.
7. Выложите салатный микс и кусочки кеты, затем сложите лепёшку пополам или сверните рулетом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #кабачок #кета
