🍑 Творожная галета с абрикосами
⏱ Время приготовления: 50 минут
🍽 Количество порций: 6–8
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Рисовая мука — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Брикетный творог — 100 гр.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Подсластитель — 1–2 мерные ложки.
• Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки.
Для начинки:
• Брикетный творог — 100 гр.
• Яичный белок — 1 шт.
• Подсластитель — по вкусу.
• Абрикосы — 300 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Для теста соедините творог, яйцо, мягкое сливочное масло и подсластитель.
2. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, замесите мягкое однородное тесто.
3. Для начинки смешайте творог с яичным белком и подсластителем.
4. Тесто раскатайте на пергаменте в круглый пласт.
5. В центр распределите творожную начинку, оставляя свободными края около 3–4 см.
6. Абрикосы разрежьте пополам или на дольки и выложите поверх творожной начинки.
7. Заверните свободные края теста к центру, формируя галету.
8. Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут до золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #абрикос #мука
