🥩 Стейки из капусты с фаршем и сыром
⏱ Время приготовления: 50 минут
🍽 Количество порций: 4
📝Ингредиенты:
• Цветная или белокочанная капуста — 400 гр.
• Фарш из говядины или индейки — 300 гр.
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 80 гр.
• Сметано-горчичный соус — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту нарежьте толстыми пластами или крупными стейками и выложите на противень, застеленный пергаментом.
2. Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем. Добавьте соль и специи.
3. Распределите фарш поверх капустных стейков ровным слоем.
4. Смажьте сверху сметано-горчичным соусом.
5. Помидор нарежьте кружочками и выложите поверх фарша.
6. Запекайте при 180 °C около 30–35 минут.
7. Посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут до расплавления и лёгкой румяности сыра.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#капуста #фарш #сыр
