🥗 Киноа с курицей и запечёнными овощами
⏱ Время приготовления: 40 минут
🍽 Количество порций: 3
📝Ингредиенты:
Для курицы и киноа:
• Куриное филе — 300 гр.
• Киноа — 120 гр.
• Соль — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Итальянские травы — по вкусу.
Для овощей:
• Цукини — 1 шт.
• Кукуруза — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Базилик — для подачи.
Для салата:
• Зелень — по вкусу.
• Помидоры черри — по вкусу.
• Огурцы — по вкусу.
• Оливковое масло — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Киноа тщательно промойте и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью, сушёным чесноком, чёрным перцем и итальянскими травами. Обжарьте на сковороде до румяной корочки и полной готовности.
3. Цукини нарежьте, смешайте с кукурузой, оливковым маслом, солью, сушёным чесноком и чёрным перцем. Запекайте при 200 °C около 20–25 минут.
4. Для салата соедините зелень, нарезанные помидоры черри и огурцы. Добавьте соль и немного оливкового масла.
5. Разложите по тарелкам киноа, курицу и запечённые овощи. Добавьте свежий салат.
6. Перед подачей дополните блюдо свежим базиликом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #киноа #цукини
