🥔 Картофельный блин с красной рыбой
⏱ Время приготовления: 25 минут
🍽 Количество порций: 2
📝Ингредиенты:
• Картофель — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Яичные белки — 100 гр.
• Творожный сыр — 30 гр.
• Слабосолёная форель — 100 гр.
• Руккола — по вкусу.
• Свежий огурец — по вкусу.
• Соевый соус — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите и натрите на мелкой тёрке. Хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйцо и яичные белки, тщательно перемешайте.
3. Выложите картофельную массу на разогретую сковороду ровным слоем и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности картофеля.
4. Готовый блин смажьте творожным сыром.
5. На одну половину выложите слабосолёную форель, рукколу и нарезанный свежий огурец.
6. Добавьте немного соевого соуса и сложите картофельный блин пополам.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #форель #огурец
