🍑 Пирог с нектаринами и творожным сыром
⏰ Время приготовления: 40 минут
🍽️ Количество порций: 6–8
📝Ингредиенты:
• Тесто фило — 4 листа.
• Творожный сыр — 400 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сахарная пудра — 80–90 гр.
• Нектарины — 3 шт.
• Растительное масло — для смазывания.
• Яичный желток — для смазывания.
• Орехи — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Разложите листы теста фило и каждый слегка смажьте растительным маслом.
2. Сложите листы друг на друга, выложите в форму и сформируйте бортики.
3. Для начинки соедините творожный сыр, яйца и сахарную пудру, перемешайте до однородности.
4. Выложите творожную начинку на тесто. Нектарины нарежьте тонкими ломтиками и распределите сверху.
5. Бортики смажьте яичным желтком, по желанию посыпьте пирог рублеными орехами.
6. Выпекайте при 190 °C около 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#нектарины #сыр #яйца
