🥞 Пышные оладьи на кефире
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 5–6
📝Ингредиенты:
• Тёплый кефир — 500 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Ванилин — по вкусу.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Мука — 350–400 гр.
• Сода — ½ ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Тёплый кефир смешайте с яйцом, сахаром, солью и ванилином.
2. Постепенно добавьте просеянную муку и перемешайте до получения густого однородного теста.
3. Добавьте соду и аккуратно перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут и больше не перемешивайте.
4. Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду.
5. Обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кефир #яйцо #мука
