🥞 Лепёшки на кефире с колбасой и сыром
⏱ Время приготовления: 35 минут
🍽 Количество порций: 6–8
📝Ингредиенты:
• Мука — 400 гр.
• Колбаса или другие колбасные изделия — 150–200 гр.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Твёрдый сыр — 150 гр.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Кефир — 200 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Колбасу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке, зелёный лук и укроп измельчите.
2. В кефир добавьте соль и соду, хорошо перемешайте.
3. Добавьте колбасу, сыр и зелень, затем постепенно всыпьте муку.
4. Замесите мягкое тесто и разделите его на несколько равных частей.
5. Каждую часть раскатайте или разомните руками в лепёшку.
6. Обжаривайте лепёшки на сковороде на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности внутри.
7. Готовые лепёшки подавайте горячими.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кефир #сыр #колбаса
