🐟 Рыба в кляре
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 3–4
📝Ингредиенты:
• Рыба — по необходимости.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 4–5 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Рыбу очистите от костей при необходимости, нарежьте порционными кусочками и слегка посолите.
2. Для кляра соедините яйца, майонез, соль и чёрный перец.
3. Постепенно добавьте муку и перемешайте до однородного густого кляра без комочков.
4. Каждый кусочек рыбы полностью окуните в подготовленный кляр.
5. Выложите рыбу на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности.
6. Готовую рыбу переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте горячей.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#рыба #яйца #майонез
