🥯 Пирожки с ветчиной и сыром
⏱ Время приготовления: 50 минут
🍽 Количество порций: 10–12
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Кефир — 400 мл.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Мука — 800 гр.
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
Для начинки:
• Сыр — 200 гр.
• Ветчина — 200 гр.
• Майонез — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокую миску влейте кефир, добавьте соду, соль и сахар, перемешайте.
2. Добавьте растительное масло и постепенно всыпьте муку.
3. Замесите мягкое однородное тесто и оставьте его ненадолго отдохнуть.
4. Для начинки натрите сыр, ветчину мелко нарежьте и смешайте с майонезом.
5. Разделите тесто на небольшие части и каждую раскатайте в лепёшку.
6. В центр выложите начинку и тщательно защипните края, формируя пирожок.
7. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекайте при 180 °C до румяной корочки.
9. Готовые пирожки немного остудите и подавайте тёплыми.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кефир #сыр #ветчина
