🍔 Грибной чизбургер
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 4
📝Ингредиенты:
• Крупные шампиньоны — 4 шт.
• Говяжий фарш — 500 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Горчица — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец — 1 ч. л.
• Соус для бургеров — по вкусу.
• Плавленый сыр — 8 ломтиков.
• Руккола или другая зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Шампиньоны очистите, удалите ножки и аккуратно протрите шляпки.
2. Репчатый лук мелко нарежьте и соедините с говяжьим фаршем.
3. Добавьте горчицу, соль и перец, тщательно перемешайте и сформируйте 4 котлеты.
4. Обжарьте котлеты на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до полной готовности.
5. Шляпки шампиньонов обжарьте или запеките до мягкости и румяной корочки.
6. На каждую котлету выложите по 2 ломтика плавленого сыра и прогрейте до его расплавления.
7. Используйте шляпки шампиньонов вместо булочек: на нижнюю выложите соус, рукколу, котлету с сыром и накройте второй шляпкой.
8. Подавайте грибные чизбургеры горячими.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шампиньоны #говядина #сыр
