🍝 Спагетти из кабачка с соусом болоньезе
⏱️Время приготовления: 35 минут
🍽️2 порции
📝Ингредиенты:
• Кабачок — по вкусу.
• Масло — по вкусу.
• Фарш — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Лук — по вкусу.
• Томаты — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок промойте и нарежьте длинной тонкой соломкой с помощью спиралайзера или овощечистки.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте, томаты измельчите.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до мягкости.
4. Добавьте чеснок и фарш. Готовьте, разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета мяса.
5. Выложите измельчённые томаты, добавьте соль и чёрный перец. Перемешайте и тушите на слабом огне около 10–15 минут до загустения соуса и полной готовности фарша.
6. На отдельной сковороде слегка прогрейте кабачковые спагетти в течение 2–3 минут, чтобы они стали мягче, но сохранили форму.
7. Разложите кабачковые спагетти по тарелкам, сверху распределите мясной соус болоньезе и подавайте горячими.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #фарш #томаты
