🧀 Ленивый хачапури с сулугуни и российским сыром
⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 160 гр.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сыр (сулугуни и российский) — 300 гр.
• Молоко — 200 мл.
• Сливочное масло — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. В глубокой миске соедините яйца, молоко и соль. Перемешайте венчиком до однородности.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Всыпьте тёртый сыр и ещё раз перемешайте до равномерного распределения.
5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите сырное тесто.
6. Разровняйте поверхность и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут до золотистой корочки.
7. Готовый хачапури немного остудите, нарежьте на порции и подавайте тёплым.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #сулугуни #молоко
