🥦 Цветная капуста под чесночно-сырной корочкой
⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Цветная капуста — по вкусу.
• Сметана — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Свежемолотый чёрный перец — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Смесь трав — по вкусу.
• Лёгкий тёртый сыр — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Цветную капусту промойте и разделите на небольшие соцветия.
2. Опустите соцветия в кипящую подсоленную воду и отварите в течение 5–7 минут до полуготовности. Затем откиньте на дуршлаг.
3. В глубокой миске соедините сметану, яйцо и пропущенный через пресс чеснок.
4. Добавьте соль, свежемолотый чёрный перец и смесь трав. Тщательно перемешайте.
5. Выложите цветную капусту в форму для запекания и равномерно распределите сметанно-чесночную заливку.
6. Посыпьте сверху тёртым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20–25 минут до золотистой сырной корочки.
8. Готовую капусту немного остудите и подавайте к столу.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#цветнаякапуста #сметана #сыр
