🥐 Хрустящие мясные улитки из рисовой бумаги с курицей и сыром
⏰ Время приготовления: 35 минут
🍽 Количество порций: 2
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш — 200 гр.
• Репчатый лук — 50 гр.
• Рисовая бумага — 70 гр.
• Лёгкий сыр 20% — 40 гр.
• Куриное яйцо — 50 гр. (1 шт.).
• Вода — для смачивания рисовой бумаги.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. Соедините куриный фарш с луком и тёртым сыром, тщательно перемешайте.
3. Рисовую бумагу поочерёдно смачивайте водой, чтобы она стала мягкой и эластичной.
4. На каждый подготовленный лист выложите небольшое количество мясной начинки, распределяя её полоской вдоль края.
5. Аккуратно сверните рисовую бумагу с начинкой в плотную трубочку, затем закрутите её спиралью, формируя улитку.
6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
7. Яйцо взбейте вилкой и смажьте им поверхность улиток.
8. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20–25 минут до румяной корочки и полной готовности куриного фарша.
9. Готовые мясные улитки слегка остудите и подавайте с любимым соусом или свежими овощами.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #рисоваябумага #сыр
