🍗 Куриное бедро с овощами в сливочном соусе
⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 500 гр.
• Кабачок — по вкусу.
• Морковь — по вкусу.
• Сливки 10% — 200 мл.
• Сулугуни — 100 гр.
• Сливочное масло — 20 гр.
• Кинза — по вкусу.
• Петрушка — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Куркума — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Филе куриного бедра нарезать кубиками.
2. На сковороде растопить сливочное масло, выложить курицу, добавить соль, перец, сушёный чеснок, паприку и куркуму.
3. Обжаривать около 10 минут до румяности, затем переложить курицу на тарелку.
4. Кабачок и морковь нарезать и обжаривать в той же сковороде около 10 минут.
5. Вернуть курицу к овощам и влить сливки комнатной температуры.
6. Когда соус начнёт загустевать, добавить тёртый сулугуни, измельчённую кинзу и петрушку.
7. Перемешать и томить на небольшом огне ещё около 5 минут до готовности.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #кабачок #сулугуни
