🥗 Салат с баклажанами, курицей и перцем
⏱️Время приготовления: 35 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 3 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Петрушка — по вкусу.
• Кинза — по вкусу.
• Грецкие орехи — 1 горсть.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Майонез — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Хмели-сунели — по вкусу.
• Растительное масло — для обжаривания.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистости.
2. Болгарский перец нарезать соломкой и отдельно слегка обжарить до мягкости.
3. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить до полной готовности.
4. Грецкие орехи крупно порубить, петрушку и кинзу мелко нарезать.
5. Соединить в салатнике остывшие баклажаны, болгарский перец и курицу.
6. Добавить грецкие орехи, зелень и измельчённый чеснок.
7. Приправить солью, чёрным перцем и хмели-сунели.
8. Добавить майонез, аккуратно перемешать и подавать к столу.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны #курица #перец
