🫘 Домашний хумус
⏱️Время приготовления: 20 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Нут — 200 гр.
• Оливковое масло — 40 гр.
• Лимонный сок — из 1/2 лимона.
• Тахини — 20–30 гр.
• Чеснок — 1–2 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Предварительно замоченный нут отварить до мягкости и немного остудить.
2. Переложить нут в чашу блендера, добавить тахини, чеснок и лимонный сок.
3. Влить оливковое масло и добавить соль.
4. Измельчить всё до однородной кремовой консистенции.
5. При необходимости добавить немного воды или отвара от нута и снова взбить.
6. Переложить хумус в тарелку, слегка полить оливковым маслом и посыпать паприкой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#нут #тахини #чеснок
