🎃 Тыквенный пирог с лимонным сиропом
⏱️Время приготовления: 60 минут
🍽️8 порций
📝Ингредиенты:
— Для пирога:
• Очищенная тыква — 300 гр.
• Кефир — 250 мл.
• Сахар — 150 гр.
• Манная крупа — 270 гр.
• Сода — 1 ч. л.
— Для сиропа:
• Вода — 100 мл.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Сахар — 100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке.
2. Добавить кефир и сахар, тщательно перемешать.
3. Всыпать манную крупу и соду, снова перемешать до однородности.
4. Оставить массу на 15–20 минут, чтобы манная крупа немного набухла.
5. Переложить тесто в форму для выпечки и разровнять.
6. Выпекать при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.
7. Для сиропа соединить воду с сахаром и довести до кипения.
8. Добавить лимонный сок и проварить сироп несколько минут.
9. Готовый горячий пирог равномерно полить лимонным сиропом.
10. Дать пирогу немного настояться и пропитаться перед подачей.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тыква #кефир #лимон
