🥛 Молочные коржики
⏱️Время приготовления: 35 минут
🍽️10 порций
📝Ингредиенты:
• Молоко — 80 мл.
• Сахар — 150 гр.
• Ванилин — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Мука — 400 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для смазывания:
• Яичный желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и ванилином, перемешайте до однородности.
2. Добавьте яйцо и молоко, ещё раз хорошо перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое однородное тесто.
4. Раскатайте тесто и вырежьте коржики желаемой формы.
5. Переложите заготовки на противень. Смешайте желток с 1 ч. л. молока и смажьте коржики сверху.
6. Выпекайте при 180 °C около 15 минут до лёгкой золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#молоко #масло #выпечка
