🥟 Вареники с вишней и малиной
⏱️Время приготовления: 50 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Вода — 90 мл.
• Молоко — 90 мл.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Мука — 280 гр.
Для начинки:
• Вишня без косточек — по вкусу.
• Малина — по вкусу.
• Сахар — по вкусу.
• Крахмал — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините воду, молоко, соль и растительное масло. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
2. Вишню и малину аккуратно смешайте с сахаром и небольшим количеством крахмала.
3. Тесто тонко раскатайте и вырежьте кружочки подходящего размера.
4. В центр каждого кружочка выложите ягодную начинку и тщательно защипните края.
5. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду и варите после всплытия до готовности.
6. Готовые вареники аккуратно достаньте шумовкой и подавайте тёплыми.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#вишня #малина #вареники
