🫓 Лепёшки с зеленью
⏱️Время приготовления: 1 час 15 минут
🍽️8 порций
📝Ингредиенты:
• Мука — 700 гр.
• Вода — 350–400 мл.
• Шпинат — 250 гр.
• Укроп, петрушка и зелёный лук — 150 гр.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Воду слегка посолите, постепенно добавьте муку и замесите тесто. Оставьте его отдыхать на 30 минут.
2. Репчатый лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
3. Шпинат, укроп, петрушку и зелёный лук мелко нарежьте. Смешайте с обжаренным луком, добавьте соль и специи.
4. Тесто разделите на небольшие части и каждую тонко раскатайте.
5. Выложите начинку и плотно соедините края, сформировав круглые лепёшки или лепёшки в форме чебуреков.
6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шпинат #зелень #лук
