🧀 Овощи под сырной шапкой
⏱️Время приготовления: 55 минут
🍽️5 порций
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт или сметана — 400 гр.
• Цветная капуста — 1 шт.
• Шампиньоны — 100 гр.
• Болгарский перец — 200 гр.
• Горчица — 50 гр.
• Сыр — 150 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Растительное масло — для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. Цветную капусту предварительно проварите в кипящей воде около 5–7 минут.
2. Греческий йогурт или сметану смешайте с горчицей, солью, чёрным перцем и специями. Добавьте тёртый сыр и перемешайте.
3. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом и выложите в центр цветную капусту.
4. Болгарский перец нарежьте, шампиньоны подготовьте и распределите вокруг цветной капусты.
5. Обильно покройте овощи приготовленным сырно-горчичным соусом.
6. Запекайте при 180 °C около 40 минут до готовности овощей и румяной сырной корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#капуста #шампиньоны #сыр
