🍰 Пирожное «Молочный ломтик»
⏱️Время приготовления: 50 минут
🍽️8 порций
📝Ингредиенты:
Для бисквита:
• Кефир — 100 гр.
• Сахар — 100 гр.
• Растительное масло — 50 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 150 гр.
• Какао — 25 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
• Сливки 33% — 250 гр.
• Сгущённое молоко — 120 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром и взбейте до пышной светлой массы. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте.
2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 20 минут. Готовый бисквит полностью остудите.
4. Холодные сливки взбейте до пышности, добавьте сгущённое молоко и аккуратно перемешайте до однородного крема.
5. Бисквит разрежьте на две одинаковые части. На одну часть равномерно распределите крем и накройте второй.
6. Уберите пирожное в холодильник для охлаждения, затем нарежьте на порционные молочные ломтики.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#какао #сливки #сгущенка
