🐟 Скумбрия в духовке с соусом
⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Скумбрия — 2 шт.
Для маринада:
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л. без горки.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Молотый кориандр — 1 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для соуса:
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Маринованный огурец — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Скумбрию очистите, удалите внутренности, промойте и обсушите.
2. Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, сахар, растительное масло, молотый кориандр и чёрный перец.
3. Смажьте скумбрию маринадом и выложите в форму для запекания.
4. Запекайте рыбу в духовке до полной готовности и румяности.
5. Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, мелко нарезанный маринованный огурец и укроп.
6. Готовую скумбрию подавайте горячей вместе с приготовленным соусом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#скумбрия #сметана #огурец
