🥞 Быстрые оладьи на кефире
⏱️Время приготовления: 25 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Тёплый кефир — 300 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 4 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука — 210–220 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Тёплый кефир соедините с яйцом, солью и сахаром, хорошо перемешайте.
2. Добавьте соду и снова перемешайте.
3. Постепенно всыпьте муку и замешайте густое однородное тесто.
4. Оставьте тесто на несколько минут, после чего больше не перемешивайте.
5. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на разогретую сковороду и обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые оладьи подавайте тёплыми.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кефир #мука #яйцо
