🌾 Гречневые котлеты
⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️5 порций
📝Ингредиенты:
• Отварная гречка — 400 гр.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Панировочные сухари — 100 гр.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
2. Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и снимите овощи с огня.
3. Соедините отварную гречку с овощами, добавьте яйца, соль и чёрный перец.
4. Тщательно перемешайте массу и при необходимости слегка измельчите, чтобы котлеты хорошо держали форму.
5. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Обжаривайте на растительном масле с двух сторон до хрустящей золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#гречка #морковь #чеснок
